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私の名前は石井麻理。職業洋菓子研究家。目下ウツ病真っ只中。
ブログを立ち上げて間もない。 初めてご覧になる方、このエッセイは連載形式となっておりました。 PART1からPART33で一応完結しております。お時間のあるときにでもつらつらお読みいただければ、ワタクシの背景がわかると思います。 よろしくお願いいたします。 あ~やっぱり恐れていたことが。昨日の張り切りはどこへいったか。今日は体が動きませんでした。 ちょっとウツが入り、体は重いし眠たいし、でも眠れない。 さきほど頓服式の薬を飲み1時間ほどうとうとしたらちょっとすっきりしてきました。 う~ん、お天気のせいかなぁ。 今日から薬はやっぱり減らそう。軽い躁になってしまっていたのかもしれないな。 厄介な病気・・・・。 でも午前中やることはやりました。 ほら、この間エッセイで新しくオープンする区のキッチンスタジオで、サロンの人たち向けに実習形式のお菓子をやろうかなって書きましたよね。 運良く6月の土曜日にとれたのです。 ほんとは来月のサロンの時にご案内するつもりだったのですが、みんなも忙しいよな、なるたけ早く知らせてあげたほうがいいかなと思い、ここからはすみませ~ん、私の独断で、よく材料を買っていらっしゃる方、お菓子を作っている方にメールでご案内したら、午前午後とも埋まってしまいました。 スミマセンです。 内容はといいますと、ひとり一台デコレーションケーキを作ってお持ち帰り、ナッペしぼり出しなど、みんなが苦手とするもの、まあ私も苦手ですけどね、を手取り足取りお教えいたします。 材料込みで4000円でした。 もしこれをお読みになって、連絡がなくてあ~行きたかったぁって思ってしまった方、ごめんなさい。 携帯にアドレスが入ってない方には連絡していないことと、土曜日なのでお家を空けにくい方にはご連絡しませんでした。 でもご要望があれば、またいたしますので、どうかご容赦を。 それから申し込みされた方、どんな風になるのかわかりませんが、一生懸命いたしますので、楽しんでみんなでお菓子作りましょ^^。 それにあたり、5月にアシスタントの人たちだけ集まって、特訓をするのですが、アシスタントの方々、覚悟しておくように^^、ふとみると私が借りたお部屋は定員12人なのですが、30人というお部屋もある。そっちにしようかなと検索するともうぜーんぶ一杯。 すごいなぁ。でも今後のために大きい方の部屋の使い勝手と、アシスタントの人たちの前に私がよく知っておきたいから、たとえばオーブンはガスだと思うけどどのくらい電気と温度が違うかとか、いろいろあるよね、30分後にもう一度検索したら、あった、キャンセルがでたみたい。5月の2週目の日曜日の夜にあきがあったので急いで予約をいたしました。 はて、予約をしたはいいけど、まさかひとりでのこのこ行ったらおかしいよなぁ、どうしようかなぁと思案した結果、そうだ、友達集めてパーティしちゃえ、調理室なんだから、みんなそれぞれ材料持ってきて得意な料理を作っちゃうの。熱々ほかほかを食べられるでしょ。お皿はいっぱいあると思うし。 その間、私はお菓子を作ってオーブンチェックしていればいいしね。 というわけで、さっそくおなじみフーマに電話したら、 「やろ~、もうぱーっとこの不景気ぶっとばそうよ」 ってことになり、何人かの友達に電話したら、みんな、 「もう、楽しいことならなんでもやろうよ」 ってことになりました。 ちょっとうきうき。 居心地がよければ、サロンのパーティも時々できるかもしれないしね。 でも問題なのは競争率の激しさ。日にちがとれるかが問題なのよねぇ。 でももっと宣伝してくれていたらいいのに。 内覧会というのも今月あるんだけど、それだって区報にのっていないのよ。 まったく高い区民税払ってんだからさ。お役所の方々、しっかりしてくださいませよ~。 サロンの方々、これから楽しいこと、いろいろ考えますからね。なにしろ駅から1分だから。 今日も読んでくださりありがとう。 麻理 今日の格言 「税金払ってんだから、施設はいっぱい利用しようぜ^^」 今日のウツ指数 -1
by maris-konzert
| 2009-04-17 18:13
| 日々のこと
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Comments(2)
Commented
at 2009-04-17 18:59
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
maris-konzert at 2009-04-17 21:08
鍵at 2009-04-17 18:59さま
大丈夫。あなたの欠点はまず腰がひけてしまうこと。それから治しましょうよ。どんどん前に出ていくように、自信を持てばいいの。そのためには努力も必要だけどね。安心して。麻理
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